Ảnh minh họa.

Theo đó, năm 2022, UBND quận chỉ đạo các phòng, ban chuyên môn và UBND các phường triển khai công tác đảm bảo ATTP lĩnh vực Công thương nhằm phấn đấu thực hiện có hiệu quả, kịp thời các văn bản chỉ đạo, triển khai về công tác ATTP Công thương của UBND Thành phố và Sở, ngành liên quan. Hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý thực hiện đúng, đầy đủ các quy định. Thường xuyên rà soát, nắm bắt số lượng, tình hình hoạt động của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm lĩnh vực Công thương thuộc phạm vi quản lý trên địa bàn để nâng cao hiệu quả trong công tác quản lý nhà nước về ATTP.

Tăng cường công tác thông tin, tuyên truyền ATTP tại địa phương bằng nhiều hình thức đa dạng, phong phú, tập trung vào các sản phẩm có nguy cơ cao mất ATTP, các sản phẩm làng nghề nhằm nâng cao nhận thức của người quản lý, người sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng về bảo đảm ATTP, phấn đấu hết năm 2022 đạt các chỉ tiêu: 100% cán bộ làm công tác ATTP lĩnh vực Công thương được cập nhật kiến thức về quản lý, chuyên môn kỹ thuật về ATTP; 85% người sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý có kiến thức thực hành đúng về ATTP; 85% người tiêu dùng có kiến thức đúng về ATTP. Đôn đốc 100% cơ sở sản xuất, kinh doanh lĩnh vực Công Thương thuộc phạm vi quản lý được tập huấn và chủ cơ sở xác nhận tập huấn kiến thức về ATTP theo quy định.

Phấn đấu hướng dẫn, đôn đốc trên 90% số cơ sở sản xuất chế biến, kinh doanh thực phẩm không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP thực hiện gửi bản cam kết hoặc bản sao Giấy chứng nhận (có xác nhận của cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm) theo quy định tại điểm k khoản 1 Điều 12 - Nghị định số 15/2018/NĐ-CP đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền theo quy định. Thực hiện tiếp nhận 100% bản tự công bố sản phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý. Phấn đấu nâng cao tỷ lệ cơ sở sản xuất rượu thủ công được cấp phép đạt cao hơn 50% so với năm 2021.

Tiến hành thanh tra, kiểm tra việc thực hiện các quy định của pháp luật về ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý, các cửa hàng kinh doanh trái cây… Xử lý nghiêm các hành vi vi phạm. Tiếp nhận thông tin phản ánh về mất ATTP rõ địa chỉ trên địa bàn và thực hiện xác minh, xử lý thông tin đạt 100%. Phối hợp với các Sở, ngành, các lực lượng chức năng trên địa bàn tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường, phòng chống thực phẩm giả, gian lận thương mại trong sản xuất lưu thông, kinh doanh thực phẩm; lấy mẫu xét nghiệm khi cần thiết.

Bên cạnh đó, xây dựng Kế hoạch và triển khai thực hiện Đề án “Quản lý các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ trên địa bàn thành phố Hà Nội giai đoạn 2022-2025" nhằm phấn đấu đạt được các chỉ tiêu tính đến hết năm 2022: 100% đơn vị quản lý chợ, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cố định tại chợ được tuyên truyền, tập huấn về ATTP và về Đề án; 100% đơn vị quản lý chợ xây dựng, ban hành Quy chế về quản lý đảm bảo ATTP tại chợ; 100% các chợ được giám sát, lấy mẫu kiểm tra chất lượng ATTP. Tỷ lệ thực phẩm được giám sát, lấy mẫu tại các chợ vi phạm quy định về an toàn thực phẩm giảm 30% so với thời điểm chưa thực hiện Đề án; Tối thiểu 50% các chợ đang hoạt động được nâng cấp, cải tạo, sửa chữa, đầu tư và 100% chợ xây dựng mới đáp ứng các tiêu chí chợ bảo đảm ATTP theo Đề án; 100% cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại chợ hạng 1 đáp ứng yêu cầu tại Đề án và được cấp biển nhận diện cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn; 50% cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại chợ hạng 2, hạng 3 đáp ứng yêu cầu tại Đề án và được cấp biển nhận diện cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn.

Đặc biệt, chủ động và phối hợp với các lực lượng chức năng tích cực giải tỏa chợ cóc, chợ tạm, các địa điểm kinh doanh,... lấn chiếm lòng đường, vỉa hè không bảo đảm vệ sinh ATTP, vệ sinh môi trường, mất trật tự an toàn giao thông, mất trật tự mỹ quan đô thị.