Theo đó, UBND quận yêu cầu phòng Kinh tế chủ trì, phối hợp  với các đơn vị liên quan thực hiện kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu trên địa bàn quận; xử lý hoặc kiến nghị cấp có thẩm quyền xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm và đăng tải công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng về các cơ sở này (nếu có). Phối hợp với Sở Công thương trong công tác thanh, kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2018 trên địa bàn quận.

Các đơn vị quản lý, kinh doanh, khai thác chợ, các cơ sở kinh doanh thực phẩm có bán bánh trung thu trên địa bàn quản lý kinh doanh các sản phẩm bánh trung thu đảm bảo rõ nguồn gốc, xuất xứ và an toàn thực phẩm theo quy định.

Các đơn vị: Đội quản lý thị trường số 26, Công an quận, Trung tâm Y tế quận theo chức năng, nhiệm vụ, phối hợp với phòng Kinh tế trong công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường bánh trung thu. Kịp thời ngăn chặn, xử lý các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu không đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ; vệ sinh an toàn thực phẩm tập vào các cơ sở kinh doanh sản phẩm bánh trung thu nhập khẩu, giá rẻ.

Trung tâm Văn hóa - Thông tin và Thể thao quận phối hợp với các phường tăng cường tuyên truyền, phổ biến các quy định của nhà nước về ATTP trong sản xuất, kinh doanh bánh trung thu; vận động người tiêu dùng chỉ mua các sản phẩm bánh trung thu tại các điểm kinh doanh có đầy đủ giấy tờ và đảm bảo vệ sinh ATTP, kiểm tra kỹ thông tin trên nhãn sản phẩm, không tiêu dùng các sản phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, quá hạn sử dụng.

UBND các phường kiên quyết xử lý các điểm kinh doanh bánh trung thu tại vỉa hè, lòng đường, các bãi đất trống, khuôn viên các cơ quan, đơn vị… không đảm bảo điều kiện vệ sinh ATTP thuộc địa bàn quản lý. Thực hiện kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu trên địa bàn.